Описание

Газовая опрокидывающаяся сковорода, производства Electrolux (Италия) модель E9BRGJDPF0, предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов методом жаренья, тушения и пассирования.
Нагревание поверхности производится при помощи газовых горелок, находящихся под рабочей поверхностью. Горелки полностью охватывают тепловую поверхность и обеспечивают равномерное распределение тепла. Температура жарочной поверхности регулируется при помощи термостата от 120 до 300 °C. Максимальная вместительность составляет 100 л. Рабочая поверхность Duomat толщиной 10 мм, изготовлена путем объединения двух различных нержавеющих сталей.
На панели размещена электромеханическая система управления, включающая в себя термостат, для регулирования температуры тепловой обработки, и регулятор мощности.
Корпус сковороды изготовлен из нержавеющей стали имеет габаритные размеры (мм): 1000 (ширина), 930 (глубина), 850 (высота), вес составляет 180 кг. Передняя панель покрытие Scotch Brite. Прибор работает на природном газе.

Характеристики

• ПроизводительElectrolux
• СтранаИталия
• Вес (в упаковке)190 кг
• Высота в упаковке1080 мм
• Длина в упаковке1060 мм
• Длина930 мм
• Ширина850 мм
• Высота1000 мм
• Вес170 кг