Шкафы шокового охлаждения/заморозки
Есть в наличии (1) Артикул: D6961
| 168 121 руб./шт от 8441 ₽/ мес. |
Есть в наличии (1) Артикул: 159169
| 185 920 руб./шт от 9335 ₽/ мес. |
Есть в наличии (2) Артикул: 76260
| 225 210 руб./шт от 11307 ₽/ мес. |
Есть в наличии (1) Артикул: D6960
| 254 915 руб./шт от 12799 ₽/ мес. |
Есть в наличии (1) Артикул: D3890
| 266 305 руб./шт от 13371 ₽/ мес. |
Есть в наличии (1) Артикул: C2808
| 266 667 руб./шт от 13389 ₽/ мес. |
Есть в наличии (1) Артикул: 95281
| 292 370 руб./шт от 14679 ₽/ мес. |
Есть в наличии (1) Артикул: C2811
| 299 684 руб./шт от 15047 ₽/ мес. |
Есть в наличии (9) Артикул: 65403
| 300 810 руб./шт от 15103 ₽/ мес. |
Есть в наличии (1) Артикул: 162373
| 330 990 руб./шт от 16618 ₽/ мес. |
Есть в наличии (1) Артикул: 95282
| 353 797 руб./шт от 17764 ₽/ мес. |
Есть в наличии (1) Артикул: D3889
| 373 915 руб./шт от 18774 ₽/ мес. |
Есть в наличии (1) Артикул: D6495
| 373 915 руб./шт от 18774 ₽/ мес. |
Есть в наличии (1) Артикул: чу854
| 390 500 руб./шт от 19606 ₽/ мес. |
Есть в наличии (1) Артикул: 44190
| 419 791 руб./шт от 21077 ₽/ мес. |
Есть в наличии (2) Артикул: 8865
| 423 830 руб./шт от 21280 ₽/ мес. |
Есть в наличии (2) Артикул: 8866
| 472 294 руб./шт от 23713 ₽/ мес. |
Есть в наличии (2) Артикул: 33793
| 479 790 руб./шт от 24089 ₽/ мес. |
Есть в наличии (1) Артикул: 89512
| 523 118 руб./шт от 26265 ₽/ мес. |
Есть в наличии (1) Артикул: C2812
| 580 747 руб./шт от 29158 ₽/ мес. |
Принцип работы аппарата для шокового заморозки:
Аппарат шокового замораживания необходим для быстрого охлаждения или моментального замораживания продукции – для последующей длительной хранения, продажи через торговые сети.
Наиболее сложным является хранение продуктов питания при температуре 65С-10С, поскольку именно в этом температурном интервале характеризуются параметры, оптимальные для развития бактериальных патогенных микроорганизмов.
Шкафы для шокового охлаждения помогают быстро набрать минусовую температуру – за 90 минут уменьшить температуру внутри изделия до 3С.
Резкое снижение температуры в продуктах способствует сохранению всего полезного включая вкус и консистенцию, увеличивает сроки хранения продуктов.
Наиболее сложным является хранение продуктов питания при температуре 65С-10С, поскольку именно в этом температурном интервале характеризуются параметры, оптимальные для развития бактериальных патогенных микроорганизмов.
Шкафы для шокового охлаждения помогают быстро набрать минусовую температуру – за 90 минут уменьшить температуру внутри изделия до 3С.
Резкое снижение температуры в продуктах способствует сохранению всего полезного включая вкус и консистенцию, увеличивает сроки хранения продуктов.
Холодильные шкафы с интенсивным охлаждением и шоковой заморозкой: основные типы
Шкафы с интенсивным охлаждением и шоковой заморозкой отличаются большим разнообразием видов.Шкафы шоковой заморозки европейских, российских или китайских производителей отличаются неповторимой качественной характеристикой, однако всегда выгодны для покупателей.
Среди главных плюсов оборудования являются:
- Экономия на рабочего времени до 30 минут.
- Холодильник с шоковой заморозкой обеспечивает свежесть хранившихся готовых изделий и продуктов, позволяя сократить время на ежедневное приготовление основных блюд.
Как выбрать холодильник с функциями шоковой заморозки:
Основными критериями выбора являются бренд и цены шкафа шоковой заморозки.Более того, клиенты выбирают модели в зависимости от:
Скорость доставки – российские и китайские модели почти всегда имеются в наличии, причем европейские бренды часто привозят на заказ, вместимость – оценивается вид противней, количество уровней; назначения – можно приобрести шкаф для шоковой заморозки пельменей.
В интернет-гипермаркете RuOborudovanie вы можете купить шкаф шоковой заморозки Российского, американского, финского и итальянского и китайского производства с доставкой по любую точку России.
Если Вы не нашли необходимый товар, или Вы хотите получить консультацию специалиста, вы можете обратиться к нам бесплатно из любой города России по телефону. : 8-800-707-4263 или электронная почта: info@ruoborudovanie.ru