Описание

Ферментационная камера JAC TL220 - идеальное решение для профессиональной закваски пшеницы. С ее помощью вы сможете получить идеальную текстуру и вкус закваски, которая обязательно порадует ваших клиентов.

Общий объем камеры составляет 450 литров, но это еще не все - вы можете использовать полезный объем в 220 литров для производства большого количества закваски. Благодаря такому большому объему, вы сможете удовлетворить потребности даже самых требовательных клиентов.

Камера JAC TL220 обладает рядом преимуществ, которые сделают вашу работу намного проще и удобнее. Устройство обеспечивает равномерный нагрев и поддерживает оптимальную температуру для процесса ферментации. Благодаря этому, закваска будет получаться каждый раз идеальной - без пережаривания или недожаривания.

Камера также оснащена считывателем технической информации, такой как температура и время ферментации. Это позволит вам следить за процессом и регулировать его в соответствии с требуемыми параметрами.

Характеристики

• ПроизводительJac
• СтранаФранция
• Мощность6,25 кВт
• Напряжение380 V
• Габариты1000х1430х2485
• Тип установкиНапольный
• Управлениеэлектронное
• Вес420 кг