Описание

Электрическая опрокидывающаяся сковорода, производства Electrolux (Италия) модель E7BREHDOFM, предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов методом жаренья, тушения и пассирования.
Нагревание поверхности производится при помощи стальных ТЭНов, находящихся под рабочей поверхностью. ТЭНы полностью охватывают тепловую поверхность и обеспечивают равномерное распределение тепла. Температура жарочной поверхности регулируется при помощи термостата от 120 до 300 °C. Максимальная вместительность составляет 80 л. Рабочая поверхность изготовлена из 10мм стали Duomat.
На панели размещена электромеханическая система управления, включающая в себя термостат, для регулирования температуры тепловой обработки, и регулятор мощности.
В комплектацию прибора входит ручная крышка, откидывающаяся на петлях. Она изготовлена из сплошного
стального листа AISI 304. К ней с помощью сварки присоединена трубчатая ручка.
Корпус сковороды имеет габаритные размеры ( мм): 800 (ширина), 930 (глубина), 85

Характеристики

• ПроизводительElectrolux
• СтранаИталия
• Мощность13,0 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)170 кг
• Высота в упаковке1040 мм
• Длина в упаковке900 мм
• Длина800 мм
• Ширина930 мм
• Высота850 мм
• Вес150 кг