Описание

Печь статическая 1-камерная с подом 66*86,5 см с парогенератором-термоблоком (без подключения к воде) Kocateq EBO 64x2 ST2 P2 - идеальное решение для профессиональных пекарей и кондитеров.
Эта электрическая печь обладает модульной конструкцией, что позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия любого размера и формы. Камера печи имеет внушительные размеры - 66*86,5*21,5 см, что позволяет одновременно выпекать до 4 пицц диаметром 30 см или 2 противня размером 60*40 см.
Управление печью осуществляется с помощью электронной панели, которая предлагает до 8 индивидуальных программ с до 5 шагами в каждой. Вы можете устанавливать температуру верхнего и нижнего нагревательных элементов (ТЭНов) в интервале от 20 до 300 градусов Цельсия, а также регулировать мощность ТЭНов с шагом 12,5%. Кроме того, панель позволяет настраивать момент и длительность подачи пара.
Печь также оснащена подсветкой, которая облегчает контроль над процессом приготовления.

Характеристики

• ПроизводительKocateq
• СтранаКорея, Республика
• Мощность7,1 кВт
• Напряжение380 V
• Ширина128 мм
• Глубина116 мм
• Высота400 мм