Описание

Печь конвекционная газовая UNOX XB 813 G серии BakerLux предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также изделий из замороженного теста на предприятиях торговли и общественного питания.
Температурный режим: +80…+260С.
2 скорости вентилятора (кнопка понижения скорости вентилятора).
Регулируемое пароувлажнение. Шаг 20%.
Таймер.
Электрическая мощность: 1 кВт
Газовая мощность:
G20, G30 - 20кВт
G25 - 17кВт

Характеристики

• ПроизводительUnox
• СтранаИталия
• Мощность1,0 кВт
• Напряжение220 V
• Вес (в упаковке)148.8 кг
• Габариты (в упаковке)970/1060/1390
• Габариты860х882х1464
• Размер противня600x400 мм
• Количество уровней10 шт
• Панель управленияэлектромеханическая
• Тип направляющихпод противни
• Тип парообразованияинжектор
• Вес135 кг