Описание

Печи конвекционные с пароувлажнением Hurakan представляют собой образец новейшего оборудования, изготовленного из высококачественных материалов. Управлять конвекционной печью удобно и просто. Приготовить круассаны и сдобные булочки, слойки и ватрушки и множество других блюд теперь не составляет труда. Пароувлажнение обеспечивает мягкость и легкую воздушную структуру изделий, а конвекция – их равномерное приготовление. Для выбора режима приготовления блюд, установки температуры и времени имеется удобная механическая панель управления.
•   Материал камеры - нержавеющая сталь
•   Решетка, противень и поддон для сбора воды в комплекте  (материал - нержавеющая сталь)
•   Размер решеток/противней 335x325мм
•   Расстояние между направляющими: 65мм-40мм-65мм-35мм
•   Регулируемое пароувлажнение
•   Таймер 120 мин.
•   Подсветка
•   Дренажное отверстие
•   Съемный бункер для воды - 1350 мл.
•   Двойное стекло
550x515x380, 22кг, 2,5кВт, 220В, регул

Характеристики

• ПроизводительHurakan
• СтранаКитай
• Мощность2,5 кВт
• Напряжение220 V
• Вес (в упаковке)24.8 кг
• Высота в упаковке480 мм
• Габариты550x515x380 мм
• Габариты камеры (Д*Ш*В) (мм)360x375x260 мм
• Длина в упаковке420 мм
• Количество камер1 шт
• Количество уровней4 шт
• Объём камеры30 л
• Температурный режим+50...+200 С
• Длина515 мм
• Ширина550 мм
• Высота380 мм
• Вес22 кг