Описание

Конвектомат электрический Garbin 101GLVAP(12A) - идеальное решение для профессиональных поваров и шеф-поваров. Он представляет собой гастрономическую печь, способную вместить до 10 противней GN 1/1 (поставляются дополнительно).

Корпус конвектомата выполнен из прочной нержавеющей стали AISI 304, что делает его надежным и стойким к повреждениям. Аналоговая панель управления с таймером и термостатом позволяет легко контролировать процесс готовки.

Одна из ключевых особенностей этого конвектомата - функция пароувлажнения, которая позволяет сохранять естественную влажность продуктов и добиться идеального результата при приготовлении мяса, рыбы, овощей и других блюд.

Удобство использования обеспечивается боковым открыванием двери с остеклением "холодное прикосновение" и левыми петлями. Вы сможете наблюдать за процессом готовки без необходимости открывать дверь и терять тепло.

Характеристики

• ПроизводительGarbin
• СтранаИталия
• Мощность13,7 кВт
• Напряжение380 V
• Срок гарантии24 месяца
• Требует монтажаДа
• Ширина830 мм
• Глубина965 мм
• Высота1070 мм