Описание

Печь XV393 обладает инновационными функциями, которые помогут вам сэкономить энергию и снизить расходы на обслуживание.

Протек. CLEANтм - это патентованная технология автоматической очистки камеры от жира и остатков пищи. Благодаря этому, вам не придется тратить время и усилия на ручную очистку печи. Теперь все делается автоматически, что экономит ваши ресурсы и снижает расходы на обслуживание печи.

Протек. SMARTтм - это интеллектуальное управление печью, которое обеспечивает оптимальную работу и удобство в использовании. Благодаря этой функции, печь самостоятельно анализирует и контролирует климат внутри камеры, обеспечивая идеальные условия для приготовления разных видов блюд. Это позволяет сократить время приготовления и улучшить качество готовки.

Печь XV393 Paroconvector UNOX XV393 ChefLux Series - надежное и высокоэффективное оборудование для профессионального использования.

Характеристики

• ПроизводительUnox
• СтранаИталия
• Мощность7,1 кВт
• Напряжение220/380 V
• Вес (в упаковке)70 кг
• Габариты (в упаковке)750/773/772
• Габариты750х773х772
• Количество уровней5 шт
• Панель управлениямеханическая
• Тип гастроемкостейGN 1/1
• Тип направляющихпод гастроемкости
• Тип парообразованияинжектор
• Вес55 кг