Описание

Пароконвектомат Alto Shaam Ctp/Sk 10-10E - инновационное решение для профессионального приготовления пищи. Сочетание пара и конвекции обеспечивает быстрое и равномерное приготовление без потери вкуса и питательных веществ.

Этот модель имеет размеры 1160x906x1053 мм и работает от сети 380 В с мощностью 19,6 кВт. Он оснащен 10 уровнями и вмещает до 10 гастроемкостей GN 1/1, что делает его идеальным выбором для больших кухонь и ресторанов.

Корпус пароконвектомата выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе. В комплекте идут GN 1/1 гастроемкости, их вы можете использовать для приготовления разнообразных блюд.

Это не просто пароконвектомат, это также печь для томления с копчением. Вы можете создавать неповторимый вкус и аромат, добавляя дым обычным ингредиентам.

Интуитивно понятная панель с рецептами поможет вам приготовить разнообразные блюда. Душ предоставляет возможность быстро и легко увлажнять пищу, сохраняя ее сочность и текстуру.

Характеристики

• ПроизводительAlto Shaam
• СтранаСША
• Мощность19,6 кВт
• Напряжение380 V
• Количество уровней10 шт
• Длина1160 мм
• Ширина906 мм
• Высота1053 мм
• Вес306 кг