Описание

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-40/2Н предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла.
- Все регуляторы  ...
и функциональные элементы расположены на передней панели. Фритюрница оснащенадвумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла.
- Фритюрницалегка в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке.
- Ваннафритюрницыимеет сложную пятиугольную форму со скосом внизу. В нижней части ванны располагается "холодная зона", в которую попадает панировка и кусочки продукта. В этой зоне поддерживается пониженная температура, благодаря чему не происходит подгорание панировки и кусочков продукта. В результате масло в рабочей зоне дольше остается чистым и продлевается срок его службы.
Опции
- Может быть установленана модуль нижний МН-02 700 серии.

Характеристики

• ПроизводительAbat
• СтранаРоссия
• Мощность5,0 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)48 кг
• Габариты (в упаковке)910/510/600
• Габариты400х750х475
• Количество ванн2 шт
• Кран для слива маслада
• Объем одной ванны19.8 л
• Срок гарантии12 месяцев
• Таймернет
• Температурный режим, до °С190
• Температурный режим, от °С20
• Тип подключенияэлектричество
• Тип установкиНастольная
• Установканастольная
• Вес30 кг