Описание

Шкаф расстоечный Gemm Alev/40 - это надежное оборудование для профессионалов в области кондитерского и хлебопекарного дела. С его помощью вы сможете легко и быстро расстоять тесто, перед тем, как выпекать свежие, аппетитные хлебобулочные изделия.

Шкаф имеет просторный объем - 900 литров, что позволяет обработать большое количество теста за один проход. Внутри имеется 20 пар направляющих для противней размером 600x800 мм. Также шкаф оснащен панелью управления C-TOUCH, которая позволяет легко регулировать температуру (+40°C).

Шкаф расстоечный Gemm Alev/40 очень прост в использовании. Просто поместите тесто на противни и разместите их внутри шкафа. Затем выберите оптимальную температуру и ожидайте, когда тесто расстоится в нужный размер.

Кроме того, модель имеет компактные габариты 780х1080х2120мм, что позволяет ее легко разместить и использовать в маленьких помещениях. Шкаф работает от электричества с напряжением 220В и потребляет всего 1,64 кВт энергии.

Характеристики

• ПроизводительGemm
• СтранаИталия
• Мощность1,64 кВт
• Напряжение220 V
• Длина780 мм
• Ширина1080 мм
• Высота2120 мм
• Вес144 кг