Описание

Шкаф расстоечный ШРТ-12ЭМ - идеальное решение для профессиональных пекарей и кондитеров! Этот шкаф обеспечит оптимальные условия для расстойки теста, чтобы ваша выпечка всегда была идеально подготовлена.

Шкаф расстоечный ШРТ-12ЭМ имеет 6 уровней размером 600х800 мм, каждый уровень оснащен двумя настройщиками размером 600х400 мм. Это позволяет использовать шкаф для работы с конвекционными печами моделей КЭП-4ПМ, КЭП-6 и КЭП-10, а также для расстойки теста в камерах с эмалированным покрытием без противней.

Кнопка подачи воды в ванну позволит поддерживать необходимую влажность внутри шкафа, что особенно важно при расстойке теста. Это гарантирует упругость и воздушность ваших изделий.

Корпус шкафа выполнен из прочной эмалированной стали, что обеспечивает долгую и надежную эксплуатацию. При этом шкаф имеет компактные размеры, что позволяет экономить пространство на кухне или в кондитерской.

Характеристики

• ПроизводительAbat
• СтранаРоссия
• Вес (в упаковке)91 кг
• Габариты (в упаковке)910/980/843
• Габариты873х938х657
• Срок гарантии12 месяцев
• Вес72 кг