Описание

Шкаф расстоечный Sottoriva Modul 3 Celvap 3-12 с пароувлажнением - идеальный помощник для любой пекарни или кафе. Габариты 1780х1035х845мм позволяют вместить до 12 противней 400*600мм на 6+6 направляющих. Благодаря цифровой панели управления и регулировке температуры до 40C и влажности, этот шкаф обеспечит идеальные условия для расстойки теста.

Шкаф выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует его долговечность и удобство в обслуживании. Он оснащен колесами, что обеспечивает свободу передвижения при необходимости. Контроль влажности осуществляется с помощью парогенератора, который позволяет создать идеальный микроклимат внутри шкафа.

Этот шкаф расстоечный Sottoriva Modul 3 Celvap 3-12 с пароувлажнением подойдет для печей на 1-2 уровня и станет незаменимым инструментом для расстойки теста любой сложности. Он эффективно объединяет функциональность и комфорт в едином устройстве, что делает его идеальным выбором для любого профессионального пекаря.

Характеристики

• ПроизводительSottoriva
• СтранаИталия
• Мощность2.0 кВт . . .
• Напряжение380 V
• Длина1780 мм
• Ширина1035 мм
• Высота845 мм
• Вес300 кг