Описание

Тележка для шкафа пекарского, производства HACKMAN (Финляндия) модель LUKO 40, предназначена для хранения и транспортировки пекарских листов. Широко используется различными кафе, ресторанами, фаст-фудами и другими предприятиями общественного питания.
Модель HACKMAN LUKO 40 используется как дополнительное оборудование для пекарского шкафа, имеющего многосекционную конструкцию с единой дверцей. Загрузка подготовленных для тепловой обработки продуктов осуществляется с помощью передвижной стеллажной тележки, укомплектованной емкостями для жарки полуфабрикатов или противнями для выпечки мелкоштучных изделий. В таких шкафах стеллажная тележка устанавливается на плиту механизма вращения. При этом эффективная и равномерная циркуляция горячего воздуха в рабочей камере печи в совокупности с вращением тележки гарантирует великолепное качество выпечки. Модель HACKMAN LUKO 40 помещает 40 противней форматом 400х600 мм.
Тележка для пекарского шкафа имеет прочную стеллажную конструкцию, выполнена полностью из н

Характеристики

• ПроизводительMetos
• СтранаФинляндия
• Вес (в упаковке)44.5 кг
• Высота в упаковке1700 мм
• Длина в упаковке900 мм
• Длина775 мм
• Ширина590 мм
• Высота1591 мм
• Вес24.5 кг